パッションフルーツのソース

パッションフルーツを買ってきて
常温に置いておくこと数日間。
やっと食べ頃になった。

パッションフルーツは、
表面に少ししわがよってきたら
食べ頃のサイン。

写真の左手前は、まだしわがよっていないので
もうしばらく置いておこう。

先日、
パッションフルーツのおいしいソースの作り方を教えていただいたので、
早速作ってみる。

あっというまに出来上がり。
明日の料理教室の仕込みの合間にちゃちゃっと作れるくらい
手軽！

早速、
ヨーグルトにかけて食べてみた。
おいしいー！

これは、あっというまになくなりそうだ。