チキンカツ弁当

金曜日のお弁当。
チキンカツをメインにした。

チキンカツ
小松菜と人参の炒めもの
モロヘイヤと卵の炒めもの
キャベツの塩昆布和え
大根の梅しそふりかけ和え
鶏レバーの串
果物（みかん、ぶどう）

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小松菜と人参の炒めものと
鶏レバーの串は、
実は、昨晩のおかず。

前日の晩、
鶏レバーと小松菜、人参を炒めたものを作ったのだが、
少し余ったので、
鶏レバーだけを串にさして1品。
残りを炒めものとして1品。
お弁当に詰めたら、2品のおかずになった。

無理やり感満載だけど、これもあり！　笑）