【レッスンの様子】2022年6月：フィリピンのデザート「マンゴーフロート」

今月のレッスンは、フィリピン料理。

デザートは、
フィリピンで人気の「マンゴーフロート」
を紹介しています！

フロートと聞くと、
コーヒーフロートのイメージで
飲みものにアイスがのっているものを思い浮かべがちですが、
いえいえ。

フィリピンのマンゴーフロートは、
じゃん。
このような↓デザートです。

マンゴーをたっぷり使いました。
だから、マンゴーの酸味がアクセントになって、
意外にもさっぱり。
軽い口当たりで、するりと胃におさまります。