【レッスンの様子】2022年5月：フィデウア（パスタのパエリア）などスペイン料理

昨日から、今月のレッスンがはじまりました。
今月のレッスンは、じめじめとするこの季節にぴったり！
パスタのパエリアともいえる、フィデウアをはじめとした
スペイン料理。

フィデウア（パスタのパエリア）2種のソースとともに
えびのアヒージョ
ささみのサルピコン
ソパ・デ・アホ（にんにくのスープ）
クレマ・カタラーナ
バケット
カヴァ
ウエルカムドリンク＆スパイスコーヒー

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昨日は、雨上がりでちょっとじめっとした日。
きりりと冷えたスパークリングワインに
身体がしゃきっとする爽やかな前菜、
旨みじゅうぶんのメインなどで
身体が元気になるようなメニューを揃えました。

どの料理にも、はっとする調理術を盛りこんでみました。
いつものように、
食べることが大好きな皆さんの素敵な笑顔が見られて
嬉しく、そしてほっとしたレッスンでした。

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来週のレッスン、5月21日（土）は、お席が空きました。
ご興味のあるかたは、ぜひお気軽にご参加ください！
初めてのかたも、大歓迎です！
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