【レッスンの様子】ヨーグルトのムースとデラウェアのゼリー

今月のレッスンは、多彩なスパイス使いが魅力的な
夏にぴったりのピリっと辛いケイジャン料理をご紹介しています。

合わせたデザートは、

ヨーグルトのムースとデラウェアのゼリーを2層にした
さっぱりとしたデザートを。

ピリっと辛いケイジャン料理を食べたあとは、
つるん＆しっとりとしたデザートでクールダウンを。
オレンジがヨーグルトとデラウェアのまとめ役に。