日常の夕飯　～カキフライ＆小松菜と卵のエビ炒めなど～

外出自粛。
ずっと家にいると、食べることがとても楽しみになってくる。

スーパーに買い物に行ったら、
ちょっと贅沢してやるー！
という気持ちになって、
いつもよりも大ぶりの、ちょいと高価な牡蠣を買ってしまった（笑）

昨晩は、家族が大好きなカキフライにした。

昨晩の夕飯は、

カキフライ　きゅうり＆トマト
春キャベツの塩昆布和え（前日の残りもの）
大根とゆずの甘酢和え（前日の残りもの）
小松菜と卵のエビ炒め
豚汁

牡蠣は、プリップリ＆とろ～り。
くぅ～！やっぱりおいしいな。
家族も、にっこり。
少し贅沢をしてよかった。
幸せな気持ちになった。

こんなときだからこそ、
小さな幸せを楽しまなくてはね。