Mar 7, 2020
試作の料理たち
このところ、試作をちょこちょこと。
作ったものの一部は、
ちょっと焼き色が強すぎてしまった…(ご愛敬?!)
味も少し変えて、また作り直さねば。
ひじきとツナの炊き込みご飯。
長芋のすりおろしあんかけ
鶏のモツ煮。
これは、おまけ。
よく作る料理なのだけど、分量をはからずに適当に作っているので、
分量をはかって作ってみた。
ウチでよく作るものがズラリと。
どれも、手軽に作れるのがいいところ。
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このところ、試作をちょこちょこと。
作ったものの一部は、
ちょっと焼き色が強すぎてしまった…(ご愛敬?!)
味も少し変えて、また作り直さねば。
ひじきとツナの炊き込みご飯。
長芋のすりおろしあんかけ
鶏のモツ煮。
これは、おまけ。
よく作る料理なのだけど、分量をはからずに適当に作っているので、
分量をはかって作ってみた。
ウチでよく作るものがズラリと。
どれも、手軽に作れるのがいいところ。