Aug 7, 2018

日常の夕飯 ~鶏手羽肉の唐揚げやゴーヤー料理など~

大家さん宅の庭で、ゴーヤーがたくさん実っているらしく、
つい先日、とれたてのゴーヤーをいただいた。嬉しい!

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見れば、ちょろりんとしたツルつき。
スーパーのものとは違う見ために、ちょっと気持ちが高ぶったのか、
ツルをもって、ゴーヤーをぐるんぐるんと振り回してしまった… ついね。
ムスコが見たら、面白がって、ブンブンと激しく振り回すだろうから、
こっそりと。

ゴーヤーは、小ぶりでぷっくり。
皮は、ぱりっとハリがある。
新鮮なうちに食べ切ってしまいたくて、
昨晩は、ゴーヤーを使った料理を2品作り、
一気に食べ切った。

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昨晩のおかずは、

鶏手羽肉の唐揚げ
ゴーヤーチャンプルー
モロヘイヤのおひたし
豚ヒレ肉とマッシュルームのフライ
ズッキーニのナムル
ゴーヤーとイカの梅味噌酢和え
豆腐ともずくの味噌汁

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昨日は、毎年恒例、親子で楽しむ爆笑寄席に参加し、
落語と浪曲を楽しんだ。
いやいや、笑った笑った。
あっというまの1時間。
もっと聴いていたかったなぁ。

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