台湾から帰国！

高雄、台中、台北を楽しむ、台湾4泊5日の旅を楽しんできた。

ワタシが小学生の頃から、
家族ぐるみでお付き合いさせていただいているご夫婦とともに。
一緒に旅をしたかたは、高雄にしばらく住んでいらしたので、
そのかたのご縁で、家庭料理を教えていただき、
高雄、台中、台北と、台湾の多くのかたと食事をともにさせていただいた。

料理を教えてくれたお母さんは、
お弁当屋さんをやっていたこともあって、手際がよくてびっくり！
もちろん、料理もとっても美味しかった！

キッチン道具や調味料など、とにかくすべてが面白く、興味津々。
だから、料理の作り方だけではなくて、
あれやこれやといろいろと聞いちゃった。

お母さんから、日本の甘い卵焼きの作り方を教えて！
とのリクエストがあったので、急遽、卵焼きを披露することに。
卵を巻き巻きしていたら、「わぉ！」との歓声が。
ちょっと恥ずかしかったけれど、日本の食文化を誇りに思ったりして。

けん玉を持っていったムスコは、けん玉のおかげで
台湾の子供たちとぐっと距離が縮まり、とっても楽しい旅になったよう。
（写真は、けん玉を出したばかりのとき。
　この後、子供たちみんなが、あっ大人も、席を立ち、けん玉に夢中に！）

言葉は通じないけれど、けん玉が国境を越えたことを身をもって知り、
とてもよい体験になったようだ。

かき氷も食べ、

台湾の人たちが大好きな朝ごはんも。
朝食は、やっぱりこれでしょう！
大満足。

思いっきり食べて食べて食べて、笑った台湾旅。
たくさんの素敵なご縁に恵まれ、思い出に残る旅となった。

美味しかった料理がたくさんあったので、
これから少しずつ紹介していきますね！