日常の夕飯　～久しぶりの、カキフライ！など～

そういえば、最近カキを食べていないなぁ、
と、昨晩はカキフライに。

カリっとした衣のなかから、ぷりっ、とろりとしたカキがジュワ～…
揚げたては、たまらないおいしさ！
カキは本当に大好きで、特に真牡蠣がおいしい冬には何度か食べたくなる。
（あっ、夏には岩ガキを食べたくなりますけれどね；）

カキフライには、キャベツのせん切りを添えたかったのだけど、
今回は、冷蔵庫にあった大根をせん切りにし、ラディッシュの芽と和えて。
（それにしても、まだキャベツが高いですねぇ…）

昨晩の他のおかずは、

大根の皮とじゃこ、塩昆布の炒めもの
ほうれん草と人参、えのきのおかか醤油和え
シュウマイ（昨日の残りもの）
ごぼうと玉ねぎ、青ねぎのお味噌汁

カキフライには、レモン、ウスターソース、ポン酢、大根おろしを用意して、
お好みの味で。