【2017年10月のレッスンの様子】台湾の人気料理、魯肉飯（ルーローハン）など

今月は、台湾で人気の屋台料理、魯肉飯（ルーローハン）などの台湾系料理を。

魯肉飯は、皆さんにとても気に入っていただき、
“　レッスンの帰り道、スーパーで魯肉飯の材料を買って帰って、
　　すぐに作りましたよ！”
とおっしゃっていたかたが多かったのが印象的でした。

ドーン！と大皿で蒸し上げる、中国風あんかけ茶わん蒸し

“　今回も野菜が多くて、ヘルシーですね。作りやすいですし。”
とのお声もいただき、嬉しかったです！

デザートもヘルシーなんですよ。
お肌がぷるぷるになる、白きくらげと梨とクコの実のシロップ煮。
写真はまた後日紹介しますね！