【2017年8月のレッスンの様子】抹茶と黒豆のケーキ

今月のデザートは、
抹茶と黒豆のケーキ。ときに、生クリームとスライスアーモンドを添えて。

使う材料はとてもシンプルですが、
抹茶を贅沢に使い、しっとりと仕上げました。

ほうじ茶とともに。