35年以上続いている、お餅つき

毎年12月30日は、親戚一同が集まり、お餅つきを行う。
かれこれ、35年、いやもっともっと続いているだろうか。

薪を火にくべ、もち米を蒸す。
この出来立てほかほかのもち米がなんともおいしくて、
毎年楽しみにしている。

白いお餅とよもぎのお餅は定番なのだが、
今年は、くちなしのお餅も作ってみた。

これは、くちなし。

くちなしのエキスを入れ、
ぺったんぺったんを繰り返したら、
黄金色のなんともキレイなお餅ができた！