日常の夕飯　～カキフライ＆豚肉のしそ味噌巻き揚げ～

今シーズン、そろそろカキは食べ納めかな…
と、昨晩はカキフライにした。

豚薄切り肉が少し余っていたので、
青じそと甘みそをぬって、一緒に揚げた。

前日、ツナを作ったときに使ったオリーブ油で揚げたので、
衣の色がいまひとつだけど、味はばっちり！

昨晩のおかずは、

カキフライ
豚肉のしそ味噌巻き揚げ
キャベせん
めかぶときゅうりのゆずポン酢和え
いんげん＆ゆで卵（残りもの）
あさりの味噌汁
黒米ごはん

カキが食べ納め、というとなにか寂しい気がするけれど、
来シーズンの楽しみがまた増えた、と思えばね。
（…といって、近々また買っていたりして。。。）