旬の味！生青のりのお味噌汁

春先に出回る、生青のり。
毎年、いまかいまかと待ちわびる食材。

青のりはあおさとよく似ているけれど、似て非なるもの。
青のりのほうが、ちょいと香りが高いように感じられる。
といっても、ワタシはどちらも好んで口にするのですけれどね（海藻好き！）

今朝のお味噌汁には、生青のりを入れて。
お椀を鼻に近づけると、磯の香りがふんわりと広がった。
なんといい香り！
口にすれば、春の訪れが一気に感じられ、朝から幸せな気持ちになった。

そのあと口にした、いつもの緑茶がなんと美味しく感じられたことか。