Dec 12, 2016
松葉の紅葉
ムスコが、学校から大切に松葉を持って帰ってきた。
「きれいだよ。」
と言って見せてくれた松葉は、
それはそれは、きれいな色合い。
松は常緑樹だけれど、落葉はする。
地面にじゅうたんのように敷きつめられている茶色い松葉はよく見かけるけれど、
こんなにきれいな松葉は、初めて。
思わず、しばらく眺めてしまった。
松葉といえば、おせちに重宝する素材なんですよ。
茹でた銀杏をだし汁、薄口しょうゆなどを合わせたものにつけたものや
黒豆煮を松葉にさし、
重箱に飾れば、華やかさがでますよ。
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