韓国産のごま油

先日、韓国のお土産でごま油をいただいた。

細身のボトルに覆われていた紙をとると、

なんとも美しい琥珀色のごま油が現れた。

お皿に注いでみると、
とろっ。
とろみがある。

お皿に注ぎ、なめてみたら
ごまの豊かで上品な香味が。

近頃は、
しらすご飯やきゅうりの和え物などに欠かせない。
ときには、このごま油をちょこっとなめて？飲んで？
いることも。