アボカドとブルーチーズのオーブン焼き

わが家のアボカドを使った定番料理は、

「 アボカドとブルーチーズのオーブン焼き 」

アボカドを半分に切って、
ハム、ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラピカンテが多い）、
ときにコンテなどの溶けるチーズをのせて
オーブンで焼く。

ハーブをのせたり
黒こしょうをふったら
出来上がり。

簡単なのに、ちょっと見映えがするし、
子供が大好きな料理なので、
ここぞという日に作っている。