カレー＆オムレツ弁当

えっ…？　ウソでしょ？！
寝床から飛び起きた。

これは、火曜日の朝の一幕。
自分でも信じられないくらい熟睡してしまった。
こんなに焦ったのは、本当に久しぶり。
疲れがたまっていたのだろうか。
いやはや、心臓がバクバクした朝。。。

気を引き締めて、10分ちょっとでお弁当を作った。

チキンカレー
トマトライス
アボカドのクミンオムレツ
野菜のソテー（ズッキーニ、人参、2色パプリカ）
エビとトマトのマリネ
果物（アメリカンチェリー、バナナ、キウイフルーツ）

　　…　　…　　…

カレーは、冷凍しておいたものを温め、
エビとトマトのマリネは、前日の晩のおかずをリメイク。
ふぅ、なんとかなるものだな。

…とはいえ、
こんな心臓に悪い朝はもうイヤだ　笑）