Oct 26, 2021

じゃことピーマンのチャーハン弁当

今日は、ごはんに味がついたお弁当の日。

久しぶりにチャーハンを入れよう!
と、冷蔵庫にあるもので、
じゃことピーマンのチャーハンを作って
お弁当に詰めた。

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じゃことピーマンのチャーハン弁当
えびのチリソース
味たまご
白菜の中華海苔巻き
果物(なし、巨峰)

 …  …  …

ちりめんじゃこは、いつも冷凍庫に入っている
わが家のお弁当に欠かせない食材だ。

今日のお弁当のように、
チャーハンにしたり、
野菜と炒めて1品にしたり、
混ぜご飯にしたり。

ちりめんじゃこは、軽く火を通すだけでよいし、
旨みもでるから、優秀食材。

意外に塩分が多いので、気にする方には要注意だけど、
カルシウムがとれるので、子供のお弁当にはおすすめ。

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