羊肉と人参のピラフ

先日、地元でおいしそうな人参が手に入ったので
人参のピラフを作った。
羊肉とともに。

人参の甘味と羊肉の旨みがお米にしみこみ
かみしめるごとに滋味深い味わいがじんわり。
おいしかった！