【レッスンのご案内】2025年10月：現地のお母さんから学んだ韓国料理レッスン

先月、韓国の釜山へ食の旅に出かけてきました。
料理上手なお母さんから家庭料理を学び、
屋台や食堂などでも食べ、
韓国の食を堪能してきました！

釜山へは初めて訪れたのですが、
食においては、ソウルと違いがあり、
新鮮な驚きがたくさんありました。

釜山の家庭におじゃまして
冷蔵庫や冷凍庫にある常備菜、調味料などを見せていただきつつ
味見をしたり、
釜山の味の傾向などのお話を伺うと、
ソウルとの食の違いがよくわかりました。

10月のレッスンでは、
韓国のお母さんから学んだ家庭料理をご紹介したいと思います！

10月のレッスンのメインは、
豚肉とじゃがいもの煮込み（カムジャタン）をご紹介します！

韓国の食卓には
ミッパンチャンと呼ばれる常備菜が数種類か並びます。
それは、家庭でも食堂などでも。

10月のレッスンでも、
韓国の食卓に欠かせないミッパンチャンもご紹介します！

ぜひご参加くださいね。

＜　料理内容　＞

カムジャタン（豚肉とじゃがいもの煮込み）
カムジャジョン（じゃがいものチヂミ）
ミッパンチャン（数種類のおかず）
ミヨック（わかめスープ）
ホットク（韓国のデザート）
マッコリ、ウエルカムドリンク、コーン茶など

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

＜　開催日　＞

2025年10月11日（土）、10月18日（土）、10月23日（木）、10月25日（土）、10月28日（火）

お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いします。
また、現在の空席状況は「【2025年10月：最新レッスン残席状況】現地のお母さんから学んだ韓国料理レッスン」をご覧ください。

皆さまのご参加をお待ちしています！