【レッスンのご案内】2025年9月：中東の香り漂う地中海料理レッスン

真っ青な海、爽やかな風、レモン、オリーブオイル…

地中海と聞くと、このような単語が頭をよぎる。
9月は、まだまだ暑さが厳しい時期。
地中海を思い浮かべながら、
少しでも爽やかな気持ちになっていただければと
9月のレッスンは、
オリーブオイルをベースに、野菜をたっぷり使った地中海料理をご紹介します。

地中海料理といっても、範囲が広いのですが
今回は、私がとても惹かれる地域の料理、
中東、イスラム世界の香りが漂う料理をお伝えします！

メインは、
骨付き羊のスネ肉の煮込み。
羊肉というと、クセが強い印象がありますが、
今回ご紹介する料理は、とても食べやすいですよ！

ワタシがいつか紹介したいと思いながらも
実現できていなかった思い入れのある料理です。

ぜひご参加くださいね！

＜　料理内容　＞

・メゼ（前菜）の盛り合わせ
・野菜のケフテデス
・骨付き羊のスネ肉の煮込み
・オムアリ（デザート）
・スパークリングワイン、ウェルカムドリンク、食後の温かい飲みものなど

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

＜開催日＞

9月13日（土）、20日（土）、23日（火）、25日（木）、27日（土）

お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いします。
また、現在の空席状況は「【2025年9月：最新レッスン残席状況】中東の香り漂う地中海料理レッスン」をご覧ください。

皆さまのご参加をお待ちしています！