日本の家庭でマネしたい、インドのヨーグルト料理

ブルガリア、トルコに続いて、
お次は、インド。

インドのヨーグルト料理でぜひ日本の家庭で取り入れていただきたい
ヨーグルト料理は、ライタ。

ヨーグルトにきゅうりなどの野菜を入れて、クミンパウダー、塩などで仕上げた料理。

写真は、南インドのレストランにて。
ビリヤニにかけて。

ビリヤニは炊き込みごはんなのだけど、
日本だったら、ピラフなどにかけて食べると美味しいですよ。

■日本の家庭でマネしたい、ブルガリアのヨーグルト料理
■日本の家庭でマネしたい、トルコのヨーグルト料理
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