大根の葉を育てる　～その後～

大根の葉を水に漬けて、
葉っぱが伸びたところを、
ちょこちょこと摘んで使っていたら、
なくなってしまうのが惜しくなって
しばらく摘むのもやめた。

でも、毎日水を替え、
眺めていたら、
蕾が！

このまま置いておくと
白い花が咲くから、
それを眺めるのもまた一興だけど
今回は茎が柔らかいうちにいただこう。

大根の菜の花。
響きが新鮮。