世界のごはん（韓国）：コドゥンオチョリム（サバの韓国風煮込み）

冬に旨みがぐっと増すマサバが
まだまだ手に入りますね。

サバの味噌煮は間違いなくおいしいけれど、
ときには、違う味わいで食するのもよいものですよ。

韓国の定番おかず「コドゥンオチョリム」、
韓国風のサバの煮込み。

ピリリと辛くて、濃厚な味わいで
ごはんがすすむ1品です。

よろしければぜひお試しを。