ヨークカルチャーセンター府中でロシア料理教室を開催しました

昨日は、ヨークカルチャーセンター府中で
ロシア料理教室を開催しました。

ご紹介した料理は、

・白いビーフストロガノフ
・バターライス
・毛皮を着たニシンならぬイワシ
・鱈と野菜のスープ　ディル風味
・きのこの塩漬け
・プリャーニキ　ベリーフィリング（ロシアの焼き菓子）

今年1月から開催していたこちらでの教室も
今回で最後となりました。
ご紹介した国は、

タイ料理（ガパオなど）
トルコ料理（キョフテなど）
台湾料理（ルーローハンなど）
中国料理（麻婆豆腐など）
ネパール料理（ネパール餃子など）
メキシコ料理（白身魚の煮込みなど）
モロッコ料理（クスクスなど）
イギリス料理（フィッシュ＆チップスなど）
ブルガリア料理（カヴァルマなど）
ベトナム料理（生春巻きなど）
スペイン料理（パンコントマテなど）
ロシア料理（白いビーフストロガノフなど）

皆さまの温かいお人柄のおかげで、
毎回、大笑い！
海外に住まれていた方が多く、話題が絶えない楽しいレッスンでした。
最終回の昨日は、
レッスン後に、パチリ。

1年間は、本当にあっという間。
でも、自分のなかではとても達成感が。
よい経験をさせていただきました。
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
また皆さまにお会いできることを楽しみにしています！