【レッスンの様子】2023年9月：ビールに合う！ベトナムのおつまみレッスン

今月のレッスンは、
ビールに合う、ベトナムのおつまみレッスン！

今年は残暑が厳しいので、
ベトナムから暑さを乗り切るヒントをたくさんいただいています。

皆さん、ビールがすすむ～！と言いながら、パクパクと。
なかでも「厚揚げのレモングラスかけ」が大人気です。

＜　料理内容　＞

ベトナム流手羽先の唐揚げ（カインガー・チエン・ヌオックマム）
厚揚げフライ　レモングラスかけ（ダウフー・チエン・ムオイ・サー・オッ）
ベトナム流とうもろこし炒め（バップサオ）
えびとゴーヤーと葉春巻
ベトナム粥
緑豆プリン
ベトナムビール、パンダンリーフ茶、食後の温かい飲みものなど

お席をご用意できる日程もありますので、
ご興味のあるかたは、ぜひご参加くださいね！

◇　今月のレッスンの残席情報　◇

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