豚肉となすのオイスターソース炒め丼弁当

9月から、中学校の新学期が始まった。
ということで、お弁当作りも再開。

久しぶりなので、ちゃちゃっと作れる
のっけ弁にした。

豚肉となすのオイスターソース炒め
人参ときゅうりのサラダ
しば漬け
果物（パイナップル、巨峰）

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ごはんには、白ごまを混ぜて
風味とプチプチとした食感をプラス。

土曜日もお弁当があったのだけど、
焼きそば弁当との要望があったので、
これまた15分弁当。
具沢山の焼きそばに、炒り卵をのせて仕上げた。

さて、月曜日からは、
夏休み前のお弁当生活がはじまる。
夏休み脳を切りかえなくては～