ヨークカルチャーセンター府中で、モロッコ料理教室を開催しました

今週火曜日は、ヨークカルチャーセンター府中で
料理教室を開催しました。

ご紹介した料理は、モロッコ料理。

・鶏肉と野菜のクスクス
・牛肉のブリワット
・モロッカンサラダ
・ゴリーバ（モロッコの焼き菓子）
・ミントティー

クスクスに使用した鶏肉は、
骨付き肉を使って、野菜とともにじっくりと煮込みました。
クスクスの蒸し方もじっくりとお教えしましたよ。

そして、実習は牛肉のブリワットを。
皮の包みかたには、皆さんから感嘆の声が上がりました。

今月も和やかな雰囲気のなか
楽しい会話を楽しみながらのレッスンとなりました！

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毎月
ヨークカルチャーセンター府中で料理教室を開催しています！

次回は、8/29（火）。

フィッシュ＆チップスなどのイギリス料理を作ります！

よろしければご参加くださいね。

ご予約はコチラ↓からとなります。

【　ヨークカルチャーセンター府中　】

どうぞよろしくお願いいたします。