May 6, 2023

【レッスンのご案内】2023年6月：スパイス＆ハーブ香る、世界のトマト料理

これからは、太陽の光を燦燦と浴びた
夏野菜がおいしさを増す時期ですね。

なかでも、夏野菜の代表格、
色鮮やかなトマトは、目にするだけで
元気になるから不思議。
口にすれば、いわずもがな、パワーは倍増。

がぶりとかぶりつくと、
口のなかにほんのり甘くって、酸っぱい汁がいっぱいにめぐり
汗ばむ季節には、わしわしと食べたくなる。

生のまま食べてもよし、火を通してもよし、
形も変幻自在に変わり、さまざまな食感と食味を楽しめる。

6月のレッスンでは、
そんなトマトの意外な食べ方（もちろん美味しい！）をお伝えすべく
各国のおすすめのトマト料理を集めてみました！

しかも、当教室Wakka Kitchenならではの
スパイス＆ハーブ術をとりいれた
身体が喜ぶトマト料理ばかりです。

これからの季節にご活用いただけるレシピばかりだと思いますよ！
ぜひご参加くださいね。

※写真はイメージになります。

＜　料理内容　＞

ブータン流トマトとチーズのサラダ
メキシコ流魚介のトマト炒め
イラン流トマトスープ
中東流？トマトのファルシ
丸ごとトマトライス
トマトシャーベット
スパークリングワイン、ウェルカムドリンク、食後の温かい飲みものなど

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

＜　開催日　＞

2023年6月10日（土）、6月17日（土）、6月22日（木）、6月24日（土）、6月27日（火）

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