【レッスンの様子】2023年3月：フィッシュ＆チップスなどのイギリス料理

今月のレッスンは、
フィッシュ＆チップスをはじめとする
イギリス料理をご紹介しています！

＜料理内容＞
・フィッシュ＆チップス
・マッシーピー（グリンピースソース）
・コロネーションチキンと人参のセルクル仕立て
・ブロッコリーとブルーチーズのスープ
・ひよこ豆のスパイス炒め
・大人のジンジャーケーキ
・スコットランド産ビール
・ウェルカムドリンク、温かいお飲み物

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フライドポテトは、いままで著書などで紹介した
作り方ではなく、
私がいま一番ハマッているおすすめの作り方をご紹介しています。

フィッシュ＆チップスのフィッシュも、
衣を改良したもの。進化版です　笑）

デザートは、
ちょっと攻めた？イギリス流大人のジンジャーケーキ。

どれも、春の風が感じられる時期にビールとともに愉しみたい
料理を合わせました。

参加してくださったかたは、
皆さん、ビールがすすむー！
早速作ってみます！
とのお声が多く、嬉しくなりました。

【募集】

3月18日（土）のレッスンは、空席が増えてしまいました…
ご興味のあるかた、いらっしゃいませんか？
初めてのかたも大歓迎です！
ご連絡をお待ちしていますね！
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