しょうが焼き弁当

木曜日は、お楽しみ弁当の日。
という名の、なんでもありの日。いしし。
ちゃちゃっと作れる、のっけ弁にした。

しょうが焼き
小松菜とほうれん草の海苔和え
里芋の肉味噌和え
いぶりがっこ
果物（みかん、いちご）

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しょうが焼きには、長ねぎをたっぷりのせた。
香りと甘みを併せもった長ねぎは、
火の入れかたで、
辛みをひきたてるか、甘みをひきたてるか、
はたまた、両方を引き出すか、変わってくる。
今回は、両方を引き出す火入れに。

ごはんがすすんだかな？