干し柿作り

今年もやってきた。
恒例の干し柿を作る季節が。

注文していた柿が届いたのが数日前。
段ボールのなかを見ると、今年は渋柿1個の大きさがとても大きかったので、
個数が少ない。

再度注文しようかと迷っていたところに、
近所の無人野菜売り場で渋柿を発見。
喜び勇んで購入した。

ところが、
帰宅して渋柿を見ると、
えっ？！ヘタがついていない…
これでは紐につるして干せないことに気づく。

通販で注文するものは、いつもＴ字のヘタがついているので
てっきりついているものだと思いこんでいた。
というのか、近所で渋柿を見かけた途端
嬉しさのあまり、舞いあがって確認しわすれていたのだ。とほほ。

さて、どうしよう…
一瞬、途方に暮れたものの
すぐに、以前Ｔ字のへたがとれてしまったときに行った
金串でさして干す方法にしようと決めた。

通販で購入した渋柿。

左は、近所で購入した渋柿（一般的な大きさ）。
右は、通販で購入した渋柿。
大きさがまったく違う。仕上がりや如何に！

しばらくお天気が続くようだし、
今日は風もそこそこある。
おいしい干し柿になるといいな。

今年も、わが家の秋の風物詩がやってきた。
窓越しに柿を眺めているだけで、元気になるから不思議。
鮮やかなオレンジ色のおかげ？
かどうかわからないけれど、ワタシの好きな光景のひとつ。