ヨークカルチャーセンターで料理教室を開催します！

10月から、「ヨークカルチャーセンター府中」で
月に1度、料理教室を開催することになりました。

内容は、
世界の人気の料理を紹介する
「世界のおうちゴハン」講座。
（↑クリックすると内容が見られます！）

ヨークカルチャーセンター府中は、
最近キッチンスタジオを開設したので、
キッチンスタジオは、とってもキレイ！

毎回、実習とデモンストレーションを織り交ぜた
レッスンになります。

第1回目の10月は、体験会。
タイの人気屋台飯、
「ガパオごはん」やスープ、サラダをご紹介します！

ただタイ料理をちゃちゃっと作るだけでなく、
本やネットのレシピを見ただけでは得られない
調理術なども毎回紹介していきますよ！
日々の料理に大活躍する
盛りつけなどのワザも丁寧にお教えします。

例えば、
10月は、鶏肉のさばきかたや下処理の仕方など。
これをやるのとやらないのとでは、
仕上がりに大きな差がでてきます。

というように、
各国の知恵をお教えしつつ、
料理の基本的なところも小ネタとして
ちりばめていきますよ。

とてもアットホームなカルチャーセンターですので、
ちょこっと興味をお持ちになった方は、
ぜひぜひ体験してみてくださいね！
お気軽にご参加いただけると嬉しいです！

皆さまにお会いできることを楽しみにしていますね。
ご参加を心よりお待ちしています！