松茸ごはん＆ブリの漬け焼き弁当

火曜日は、
ごはんに味がついたお弁当の日。

昨晩は、松茸ごはんを作ったので
翌日のお弁当にもいれた。

松茸ごはん
ブリの漬け焼き
イカとモロッコいんげんの味噌炒め
サラダ菜の折りたたみ卵焼き
蛇腹きゅうりの漬物
自家製甘酢しょうが
果物（バナナ、なし、ドライプルーン）

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栗に松茸、柿…
スーパーでは、秋の食材を見かけるようになった。

栗ごはんが食べたいけれど、
栗の皮をむく時間がとれない…
近くにあった少量売りの松茸に目がいき、
たまにはいいか、と手にとる。

昨晩は、ちょっとリッチに松茸ごはんを作った。
秋の香りを体中にとりいれて、リフレッシュ。

久しぶりに
蛇腹きゅうりも作ったのだけど、
こういう調理はやっぱり好きなのだと、実感。
楽しかった！