Oct 26, 2021
じゃことピーマンのチャーハン弁当
今日は、ごはんに味がついたお弁当の日。
久しぶりにチャーハンを入れよう!
と、冷蔵庫にあるもので、
じゃことピーマンのチャーハンを作って
お弁当に詰めた。
じゃことピーマンのチャーハン弁当
えびのチリソース
味たまご
白菜の中華海苔巻き
果物(なし、巨峰)
… … …
ちりめんじゃこは、いつも冷凍庫に入っている
わが家のお弁当に欠かせない食材だ。
今日のお弁当のように、
チャーハンにしたり、
野菜と炒めて1品にしたり、
混ぜご飯にしたり。
ちりめんじゃこは、軽く火を通すだけでよいし、
旨みもでるから、優秀食材。
意外に塩分が多いので、気にする方には要注意だけど、
カルシウムがとれるので、子供のお弁当にはおすすめ。
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