Oct 2, 2020

日常の夕飯 ~イカ団子など~

部屋に差し込む陽の光が穏やかになり、
気づけば、部屋の中ほどまで光が届くようになった。
昨日、窓をぴかぴかに磨いたから、
光がまっすぐにはいってくるのがわかる。

季節は、秋。
スーパーの食材の顔ぶれが少しずつ変わってきているように、
植物も移ろいでいる。

つい先日、近所のお花農家さんのところを訪ねると、
色とりどりの花が1束になって売られていた。
花束は、1種類。
ここではいつも、その季節に咲く花ばかりが並ぶ。

目の前にあるのは、
いままで合わせることがなかった色合いの花束。
どうしようかな…
悩むも、いきいきとして楚々と佇むその姿にひきよせられ、
手にとった。

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家に帰って、早速活けてみる。
なにか新鮮…
しばらく眺めてしまった。

普段は、2色や同系色の花でシンプルにまとめることが多いけれど、
ときには、こういう多彩な組み合わせもいいものだな、
と思った。
考えてみると、
野原などでは、こういう組み合わせは珍しくないのよねぇ。
だから馴染むのか…と。

年々、固定観念が強くなっている気がする。
いかんいかん。
料理も、料理以外のことも、
もっと心を開き、自由な発想で触れられたらいいな、
と思う。

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昨晩の夕飯は、

イカ団子
ブロッコリー
牛肉とアボカドのソテー ブルーチーズソース
手羽元とじゃがいもの煮物(前日の残りもの)
ブロッコリーのフラン
白飯
ごぼうと水菜の味噌汁

昨夜は、試作もあって、味の統一感がない食卓…
まっ、いつものことか。
昨晩は、イカ団子が一番人気だった。
(イカ団子は、揚げながら家族とつまんでいたら、
 これだけになってしまった…;)

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