日常の夕飯　～牛乳たっぷりメニューなど～

わが家では、近頃ほぼ毎日、牛乳を使っている（飲んでいる）のだけど、
昨夜は、いつもよりも牛乳を料理にたっぷり使ってみた。

ズッキーニのスープパスタ風
豚肉となすのピリ辛クミン炒め
トマト＆茹でたスナップえんどう
こんにゃくのおかか煮
えびと生とうもろこしの焼きコロッケ
キャベツときのこの味噌汁

ズッキーニの料理は、いまひとつの味だったから、
もう1度作ってみよう。
冷蔵庫に卵以外のたんぱく源がなくなってしまった…
今日は、買い物に行こうっと。