日常の夕飯　～豚ロース肉のソテーなど～

器に助けられた、昨晩。

いつもは、料理を作ったら、
大皿にボンっ！と盛りつけて出しているのを、
鉄皿やら小皿に盛りつけてみた。

すると、
「おっ、今日は豪華だね！」とムスコ。
実は、冷蔵庫や冷凍庫にある食材を一掃する食事だったのだけど…
とはさすがに言えず、
咄嗟に言葉を呑んだのだった。ははは、、、

昨晩の夕飯は、

豚肩ロース肉のソテー　
アスパラ菜のソテー
里芋とパルミジャーノのマッシュ
きゅうりと生ゆばの和えもの
ピーマンとしらす、クルミの塩昆布炒め
けんちん汁
黒米ごはん

洗いモノを減らそうと、
いつも大皿で出しているのだけど、
ときには、こんな盛りつけもアリだな、
と思った昨晩。