日常の夕飯　～海老のアジアン揚げワンタンなど～

今季一番の冷え込みだったのでは？と思うくらい、
今朝は寒かったですね。

朝の一杯の煎茶とお味噌汁が、なんと美味しく感じられたことか。
これからますます寒さが増してきますので、
皆さまお身体にはお気をつけくださいね。

昨晩の夕飯は、

海老のアジアン揚げワンタン
ポテトと卵のグラタン
はやとうりのゆかり和え
ひじきご飯
野菜スープ

ワンタンの皮が少し余っていたので、
冷凍しておいたエビを使って
揚げワンタンにした。

餡にはナンプラーなどを入れて、アジアンテイストに。
写真には写っていないけれど、
スイートチリソースをつけて食べた。
ソースがあると、やっぱり味がぐっと締まるな。