日常の夕飯　～カレイの煮つけなど～

わが家の朝ごはんは、平日は和食で、
週末は、パン食（洋食）である。

平日の朝は、ごはんに味噌汁、緑茶は欠かせなく、
主菜は、魚料理が多い。
煮魚だったり、焼き魚であったり
（そういえば、蒸し魚はあまりないなぁ…）。

煮魚にすると、子供が、“ わっ！ ”
と喜ぶので、そんな反応を見たくて、煮魚はよく朝食に登場する。
（どうも、ごはんが進むので、早く学校に行けて嬉しいらしい）
とはいえ、頻繁に煮魚を食卓に出すと、
飽きられるし、反応も薄れるので、ほどほどにしているのですけれどね。

そんなこんなだから、夕食に煮魚を出すことは少ないのだが、
昨日、スーパーに行ったときに、艶やかでなんとも身が綺麗なカレイを見つけ、
すぐに食べたくなったので、夕飯の主菜にする。

昨晩のおかずは、

カレイの煮つけ
じゃがいもと大根の皮のじゃこ炒め
3種類のナムル（昨日の残り物）
サニーレタスと大根のサラダ（韓国のりをたくさん入れて）