【2017年9月のリクエストレッスンの様子】ファラフェルなどの中東料理

今日のレッスンは、いま話題の豆のコロッケ、「ファラフェル」をはじめとする、
イスラム圏の料理を。

豆のコロッケ「ファラフェル」
パセリのサラダ「タブーレ」
野菜たっぷり！トマトのスパイススープ
シシ・ケバブ
紫キャベツのマリネ
ラバシュ（薄いナン）
人参のココアボール
トルココーヒー

国産のスパークリングワインをいただいたので、乾杯しました。
のどがククッと鳴るほど、美味しかったな。

ありがとうございました！