ミャンマーのお土産、タマリンドのお菓子とテーブルクロス

ミャンマーのお土産をいただいた。

タマリンドのお菓子。
タマリンドとは、マメ科の植物の実で、
干し柿を酸っぱくしたような、梅干しを甘くしたような、
はたまたサンザシのような…味がする。
調味料として使ったり、ジュースにしたり、お菓子にしたり。

タイやフィリピン、インドなどでも食されているが、
ミャンマーでは粉にし、薄く成型して砂糖をまぶした
お菓子が人気だという。
紙に包まれて、まるで飴みたい。

噛みしめると甘酸っぱく、ラムネのような食感で、これはおいしい！
いただいた日、レッスンに参加してくださったかたにお出ししたのだが、
満場一致で、おいしい！と。
ミャンマーに行ったら、絶対に買ってこよう！
そう心に決めたほどだ。

テーブルクロスもいただいたのだが、
色合いや織りがとっても素敵で、見入ってしまった。