May 9, 2016
新茶の季節がやってきた
つい先日、静岡の実家から新茶の便りが届き、
親戚が作っている菊川の深蒸し茶が送られてきた。
待ちに待った季節の到来だ。
ワタシが小学生くらいの頃までは、
毎年ゴールデンウイークには親戚が集まり、
茶摘みをしていた。
幼少のころは、茶畑で遊んでいただけだったのだが、
ある程度の年齢になると、
茶びくを持ち、新茶の若芽を摘んでいたのを覚えている。
若芽のなんともいえぬ初々しい香り…
近くの茶工場から漂う香ばしい香り…
いまでも忘れられない。
“ 新茶 ”は、ワタシにとって、なにか特別な響きがある。
庭や近所でとれた山菜も届いた。
ハチクにこごみ、たらの芽、ふき。
今夜は、春の香りがいっぱいに広がる食卓になりそうだ。
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