パプリカのマリネをキリリと冷やして

まとまった休日がやってくると、夜はすっかりワインモードに。
といっても、軽く（？！）だけれど…

連休にはいると、
ワインに合わせて、おつまみを何品か作り置きをしておくのだが、
パプリカのマリネは、登場頻度が高いおつまみのひとつ。
冷蔵庫でキリリと冷やせば、
泡や白ワインがすすむすすむ…