菜の花焼売

近頃、日差しがでてくると
ぽかぽかと暖かく、春を感じますね。

春の野菜、菜の花をいただいたので、
菜の花焼売を作った。

ほろ苦い味わい、
これぞ春の味、という感じ。

これから続々と山菜も見かけるようになるかな。
楽しみだ。