日常の夕飯　～菜の花とわかめの茎のおかか和えなど～

早い…　１日が過ぎるのが、早すぎる。

朝起きて、ゴハンを作って食べて片づけて、
洗濯をして、掃除をして。
さあ、仕事をしようかと、
パソコンの前に座って少しすると、
お昼ごはんの用意をする時間になる。
（特に、凝ったお昼ごはんは作っていないのだけど）

天気がいいと、仕事の前に、
よし！とばかりに
ふとんのシーツなどを洗ったりするからだろうか。
いや、起きる時間がいつもよりも少し遅くなっていることもある。

午後は午後で、
１時間半ほど、雨の日以外は
毎日子供とキャッチボールや鬼ごっこをして、
散歩をして
帰ってきたら、お茶を飲みながらおやつを食べて。
少しすると、今度は夕飯の支度…

仕事の締め切りがいろいろと延びているので、
明日やればいいかな、
との甘えがあるからなのかもしれないが、
毎日が日曜日のようで、
仕事復帰できるのだろうか…
と、一抹の不安がよぎる。

子供も、同じように感じたのだろう。
今朝、
「最近、朝起きるのが遅くなっているよね、お互いに。
　いつもの生活のリズムに戻さない？」
と言われた。

「…そ、そうだよね。ワタシも思っていたところ。そうしようか。」

どっちが親なのかわからない会話だが、
ウチではよくある会話。
こんなときは、
頼もしくなったな…
と思うのだけど、んん？！
ワタシが頼りないだけか…と、冷や汗がでることがしばしば。

さすがに、明日からは、
いや、今日これからは、後回しにしていたものに手をつけなくては！

昨晩の夕飯は、

菜の花と茎わかめのおかか和え
卯の花
鶏手羽元とじゃがいもの煮物
けんちん汁
もち麦ご飯

気分を変えようと、いつもとは違うスーパーに行って、
わかめを買ったら、茎がついていた。
茎わかめは、大好物。
しめしめ…と茎の部分とそうでない部分を切り分けた。

小さい頃、茎わかめがよく食卓に上っていた。
塩漬けした茎わかめを塩抜きして使っていたのだと思うのだが、
いつもかつお節としょうゆをかけて食べていた。
コリコリとした食感が好きで、
かつお醤油というシンプルな味で
食べるのも気にいっていた。
お茶を飲みながら、おやつがわりに
ポリポリとつまんでいた記憶がある。

そんな思い出があるからなのか、
塩蔵の茎わかめを見つけると、つい買ってしまうのだが
最近では、残念ながらめっきり見かけない。
だから、昨晩は心が躍った。
まさか、茎の部分がしっかりついているとは。

春の味覚、菜の花と一緒に
昨晩は、かつお醤油で（砂糖ひとつまみと水も入れて）和えた。
コリコリ、しゃきしゃき。
ほろ苦くて、みずみずしい春の味がした。
わかめも菜の花も、いまが食べどきね。