ホタテの佃煮の炊き込みご飯

ホタテの佃煮がたくさんあったので、
炊き込みご飯を作った。

ホタテの貝柱を食べやすい大きさに切り、
塩としょうがをみじん切りにしたもの入れて、炊き込んだ。

炊き上がったら、白いりごまを入れて混ぜ、
食べる分だけ、ちぎった青じそを混ぜた。

炊き込みご飯（混ぜご飯もね）があるだけで、
いつもとは違う、ちょっと特別なご飯になる。
作るのは簡単なのにね。