【レッスンのご案内】2024年1月：じっくり作る本格派ボロネーゼなど、イタリア料理

遅くなってしまいましたが…
2024年1月のレッスンのご案内です。

イタリアのボロネーゼは、皆さんがよく知るパスタ料理。
ミートソースと呼ばれることもあります。

お肉を粗めに挽いて、
手間をかけてじっくりコトコト。
丁寧に作ると格別な味わいで、
思わず唸ってしまいます。

寒くなるこの季節に、コトコトと煮込んだ肉料理を
パスタに絡める。
すると、
おいしさがじんわりと身体にしみわたっていくのがわかります。
そして、体もぽっと温かくなる気もします。

手間ひまかけて作った
旨みたっぷりの本格派のボロネーゼを
一緒に作ってみませんか。

＜　料理内容　＞

ラグー アッラ ボロネーゼ（パスタ料理）
なすのインボルティーニ
魚介のカルパッチョ
冬色サラダ
ズコット（デザート）
スパークリングワインまたは白ワイン
ウェルカムドリンク、食後の温かい飲みものなど

※食材の調達状況により、料理内容が一部変更する場合がございます。

＜　開催日　＞

2024年1月13日（土）、1月20日（土）、23日（火）、25日（木）、27日（土）

お申込みは、「レッスンお申込み・お問い合わせページ」からお願いします。
また、現在の空席状況は「【2024年1月：最新レッスン残席状況】2024年1月：じっくり作る本格派ボロネーゼなど、イタリア料理」をご覧ください。